Kvízové otázky z kategorie Gastronomie

Pokrm je pojmenován podle benátského malíře Vittore Carpaccia, jehož obrazy se vyznačují charakteristickou cihlově červenou barvou – stejnou, jakou má čerstvé syrové maso.

Tzatziki je omáčka z jogurtu, okurek, česneku a olivového oleje, neodmyslitelně spjatá s řeckou kuchyní a podávaná jako příloha nebo dip.

Paella pochází z oblasti Valencie na východním pobřeží Španělska, kde se tradičně připravovala venku na otevřeném ohni ze rýže, zeleniny a masa.

Evropský parlament schválil v roce 2014 chráněné zeměpisné označení pro sangrii – název tak smí nést výhradně nápoj pocházející ze Španělska nebo Portugalska.

Tiramisu je italský dezert z piškotů, mascarpone, kávy a kakaa, jehož původ je nejčastěji spojován s regionem Veneto nebo Friuli v severovýchodní Itálii.

Jablečný štrúdl (Apfelstrudel) je ikonickým dezertem rakouské a vídeňské kuchyně, i když se těší oblibě i v okolních středoevropských zemích.

Döner kebab jako způsob přípravy masa na svislém rožni má kořeny v turecké a osmanské kuchyni. Populární sendvičová podoba vznikla v Berlíně roku 1972 zásluhou tureckého přistěhovalce Kadira Nurmana.